Ces dernières années, la situation des exportations chinoises d'ail s'est améliorée de plus en plus et la réputation internationale de l'ail chinois s'est également accrue. Selon les statistiques, la production chinoise d'ail représente plus de 70 % de la production mondiale totale. L'ail de Chine est principalement exporté vers l'Indonésie, le Vietnam, la Malaisie, les États-Unis, le Brésil, le Japon, la Thaïlande, la Corée du Sud, le Bangladesh et d'autres pays.
1. Lors de l’exportation d’ail, vous devez faire attention à l’existence de barrières commerciales dans le pays de destination.
Sur le marché international de l'ail, les barrières commerciales de l'ail des années précédentes étaient principalement des droits de douane élevés, des licences, des systèmes de quotas, etc. Ces dernières années, de nouvelles mesures restrictives ont été des enquêtes antidumping, des certificats de quarantaine pour barrières techniques, etc.
Les États-Unis, le Canada, le Brésil et l'Afrique du Sud ont successivement mené des enquêtes antidumping sur l'ail chinois. La Corée du Sud a strictement limité la quantité d’ail chinois exportée ; l'Union européenne, l'Inde et la Thaïlande ont imposé des restrictions de quotas d'importation sur l'ail chinois.
Ces barrières commerciales ont limité la quantité d'ail exportée par mon pays, augmentant la pression sur les exportations d'ail et la difficulté de développer les marchés internationaux.
Afin de répondre aux mesures antidumping et d'éviter une concurrence déloyale entre les entreprises. Toutes les principales régions productrices d'ail devraient continuer à améliorer le rôle des associations industrielles de l'ail et à respecter strictement les réglementations relatives aux prix minimums pour les exportations d'ail. Mettez en œuvre l’autodiscipline de l’industrie et évitez la concurrence vicieuse. Deuxièmement, les exportateurs concernés devraient être aidés à établir un système complet de consultation et de négociation afin de garantir davantage d'exportations et d'augmenter en même temps les revenus.
2. Lors de l'exportation d'ail, le fournisseur d'ail chinois doit faire attention à savoir si la teneur en pesticides et en métaux lourds dépasse les normes ? Le travail d’inspection et de quarantaine avant exportation est essentiel.
Certains pays exigent que l'ail de Chine soit irradié avant le dédouanement lorsqu'il est importé dans les pays concernés. Le but de l’irradiation est de tuer les œufs d’insectes et autres organismes transportés par l’ail lui-même. La fumigation et la désinfection avant exportation sont une étape indispensable !
La plupart des cultures d'ail dans mon pays utilisent du fumier de ferme et des engrais organiques, tandis que l'on utilise relativement peu d'engrais inorganiques et un usage léger de pesticides. De plus, les coûts de main-d'œuvre sont bien inférieurs à ceux de l'étranger, ce qui confère à l'ail chinois un avantage concurrentiel inné sur la scène internationale.
Par conséquent, l’ail de Chine devrait prêter attention au développement d’aspects sans pollution et à faibles résidus. C'est la tendance de l'époque. Les importateurs d’ail ont très peur de la mort et ont des exigences très strictes en matière de faibles résidus !
Actuellement, 23 pays ou régions, dont l'Australie et l'Inde, ont proposé des exigences de quarantaine spéciales pour l'ail de Chine, et près de 48 pays ou régions ont des responsables ou des importateurs qui ont proposé des exigences de fumigation, ce qui augmente les coûts de test et les risques de retour des produits pour l'entreprise. Commerce de technologies étrangères Les mesures sont devenues l'un des facteurs entravant les exportations.
3. La qualité des exportations d'ail doit être contrôlée. La qualité et la sécurité des produits agricoles sont la clé pour éviter les retours dus à des problèmes de qualité.
Par exemple : en 2014, un lot d'ail exporté vers la Corée du Sud depuis le comté de Lanling, province du Shandong, a été renvoyé, causant d'énormes pertes aux producteurs d'ail. Alors, quelle est la raison du retour ?
Les 2 200 tonnes d'ail restituées par la Corée du Sud ont été produites dans le comté de Lanling, province du Shandong, la « ville natale de l'ail en Chine ». Le comté de Lanling est une zone de production d'ail de haute qualité en Chine, et le lot d'ail exporté vers la Corée du Sud est le meilleur des meilleurs. Même l'ail de la meilleure qualité en Chine est toujours obligé d'être renvoyé en raison de sa qualité inférieure.
Après avoir effectué des inspections de qualité, le Bureau coréen de gestion agricole a déterminé que « l'ail clé dépassait la norme et exigeait le retour des marchandises ». « Ail clé » fait référence à l'ail qui est endommagé par des maladies et des insectes nuisibles, qui présente des blessures, qui est en mauvais état, qui est moisi ou qui est pourri.
Il s'avère que la Corée du Sud a importé de l'ail du comté de Lanling dans le cadre d'un appel d'offres, et l'appel d'offres exigeait que « l'ail présentant de graves défauts représente moins de 5 % de tout l'ail ». Lors d'inspections aléatoires menées par le Bureau coréen de gestion agricole, plus de 5 % de l'ail présentait de « graves défauts ». À cette époque, il n’existait pas en Chine de concept d’« ail présentant de graves défauts ». Un concept similaire était « l'ail avec des défauts ». Par exemple, pour les légumes de première qualité et de classe spéciale, la proportion de « défauts » ne pourrait pas dépasser 1 %.
Désormais, toutes les principales régions productrices d’ail ont établi des zones de démonstration de sécurité des exportations, ce qui contribuera à améliorer la qualité des exportations d’ail !
4. Il convient de prêter attention aux travaux de protection technique pertinents.
Parce que nous n'avons pas mis en place de mesures d'autoprotection appropriées ces dernières années, l'ail de notre pays a été utilisé comme graines pour la culture nationale dans de nombreux autres pays. Aujourd’hui, la Corée du Sud, l’Ukraine, le Chili et d’autres pays utilisent de grandes quantités d’ail chinois comme graines.
L'ail exporté doit être fumigé. D'une part, la fumigation de l'ail peut tuer les œufs restant sur l'ail.
